Czekolada mleczna 32% w dropsach — 1 kg
- Dostępny – wysyłka w 24 h
Nie udało się wczytać dostępności odbioru
Czekolada mleczna ADIKAM 32% w dropsach — 1 kg do fontanny, fondue i wypieków.
Powstaje w naszej manufakturze w Borku Szlacheckim pod Krakowem, gdzie od 2016 roku łączymy belgijską recepturę z polską precyzją. Pełne mleko w proszku, czysty tłuszcz kakaowy i ani grama oleju palmowego — tak temperowana czekolada trafia do formy dropsów, z których każdy waży mniej niż grosz i topi się szybciej, niż zdążysz przygotować blachę. Jakość pilnują audyty IFS Food, a kakao pochodzi z odpowiedzialnych upraw certyfikowanych przez Rainforest Alliance i Fair Trade.
32% kakao to klasyka mlecznej słodyczy: aksamitna tekstura, wyraźna nuta wanilii i karmelowe wykończenie, które zostaje na podniebieniu. W fontannie płynie szeroką, lśniącą wstęgą bez smug; w cieście drops trzyma formę dokładnie na tyle długo, by w środku muffina zostawić płynną kieszeń czekolady.
Kilogram to porcja robocza, nie degustacyjna. Wystarczy na fontannę dla około 20 gości (rozpuść dropsy w 42–45°C i dodaj 50–80 ml oleju roślinnego na kilogram), na dwie blachy cookies (150–200 g dropsów na 100 g mąki) albo na 10 kubków gęstej gorącej czekolady (35–40 g na 200 ml mleka). Resztę przechowasz bez wyrzutów sumienia — dropsy nie wymagają siekania, więc odsypujesz dokładnie tyle, ile potrzebujesz.
- Typ: czekolada mleczna 32%
- Forma: dropsy (kaletki) — gotowe do rozpuszczania
- Opakowanie: 1 kg
- Zastosowanie: fontanny, fondue, polewy, desery, wypieki
- Bez oleju palmowego — na bazie tłuszczu kakaowego
- Producent: ADIKAM Sp. z o.o. (Polska)
Skład
Cukier, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku pełne, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: E322 (ze słonecznika), naturalny aromat waniliowy. Masa kakaowa minimum 32%.
Alergeny: zawiera mleko. Może zawierać: orzeszki arachidowe, orzechy, soję, zboża zawierające gluten.
Wartość odżywcza (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 2308 kJ / 553 kcal |
| Tłuszcz | 34 g |
| — w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 22 g |
| Węglowodany | 55 g |
| — w tym cukry | 55 g |
| Białko | 6,2 g |
| Sól | 0,33 g |
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze 15–25°C, w suchym miejscu, z dala od światła.
Producent: ADIKAM Sp. z o.o., ul. Szlachecka 42, 32-050 Borek Szlachecki, Polska.
Sposób użycia
Odmierz potrzebną ilość dropsów i rozpuszczaj powoli w kąpieli wodnej lub w urządzeniu do czekolady, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Do fontann i fondue stosuj ilość oraz temperaturę zgodną z instrukcją urządzenia.
Dostawa i zwroty
Dostawa: zamówienia nadajemy w ciągu 1–3 dni roboczych od zaksięgowania płatności. Dostawa standardowa na terenie Polski jest bezpłatna.
Zwroty: masz 14 dni na odstąpienie od umowy bez podania przyczyny. Szczegóły: Zwroty i odstąpienie od umowy.
Czekolada mleczna 32% w dropsach — 1 kg
Zainspiruj się
