Najczęstsze pytania (FAQ)

Tak, wysyłamy przez cały rok. W okresie wysokich temperatur pakujemy zamówienia ze szczególną starannością i nadajemy je tak, aby czas transportu był jak najkrótszy. Czekolada w dropsach jest bardziej odporna na podróż niż polewane wyroby — nawet jeśli kaletki delikatnie zmiękną lub skleją się podczas upału, produkt nie traci właściwości: wystarczy odłożyć go na kilka godzin w chłodne, suche miejsce, by odzyskał formę. Ewentualny biały nalot (tzw. wykwit tłuszczowy) jest naturalny, całkowicie nieszkodliwy i znika po przetopieniu. Jeśli jednak masz wątpliwości co do stanu przesyłki, skontaktuj się z nami.

Optymalne warunki to temperatura 15–25°C, wilgotność poniżej 60%, miejsce suche, bez dostępu światła i z dala od produktów o intensywnym zapachu (kawa, przyprawy, środki czystości), ponieważ tłuszcz kakaowy chłonie obce aromaty. Trzymaj opakowanie szczelnie zamknięte. Nie zalecamy przechowywania w lodówce — wilgoć i skropliny mogą powodować wykwity i zmianę tekstury. Szczegółowy poradnik z tabelą warunków znajdziesz w artykule „Jak przechowywać czekoladę w dropsach”.

Dokładną datę minimalnej trwałości oraz numer partii znajdziesz nadrukowane na opakowaniu każdego produktu. Przechowywana w zalecanych warunkach (15–25°C, sucho, szczelnie) czekolada zachowuje pełnię smaku i właściwości technologicznych przez cały okres przydatności. Wyroby z wyższą zawartością kakao (Gorzka 72%, Deserowa 54%) są z natury trwalsze. Po otwarciu opakowania zużyj produkt w rozsądnym czasie i dbaj o szczelne zamknięcie.

Nasze czekolady powstają na bazie tłuszczu kakaowego i NIE zawierają oleju palmowego. Czekolada Mleczna 32% zawiera mleko. Wszystkie wyroby mogą być produkowane na liniach, gdzie obecne jest mleko, soja i orzechy, dlatego mogą zawierać ich śladowe ilości — pełną informację o składzie, alergenach (wyróżnionych zgodnie z przepisami) i wartościach odżywczych znajdziesz na opakowaniu oraz na karcie każdego produktu. W razie poważnych alergii prosimy o kontakt przed zakupem.

Nie — i celowo podkreślamy tę różnicę. Nasz produkt to „Masa o smaku białej czekolady — talarki”, czyli polewa cukiernicza. W jej składzie znajduje się utwardzony tłuszcz roślinny, dlatego w rozumieniu przepisów NIE jest to czekolada. Świetnie sprawdza się jako polewa, do oblewania, dekoracji, fontann i fondue, gdzie liczy się gładkie krycie i słodki, mleczny smak. Jeśli przepis bezwzględnie wymaga prawdziwej białej czekolady, wybierz inny produkt — my gramy w otwarte karty.

Mleczna 32% to łagodny, kremowy i słodki profil — idealna do fontann, gorącej czekolady i deserów dla dzieci. Deserowa 54% to złoty środek: wyraźny smak kakao z zachowaną gładkością, uniwersalna do ganache, polew i wypieków. Gorzka 72% to intensywna głębia i mniej cukru — wybór do pralin, mocnych deserów i tabliczek o charakterze. Masa o smaku białej czekolady (talarki) to słodka polewa cukiernicza do oblewania, dekoracji i fontann. W kategorii „Dobór czekolady” w Akademii podpowiadamy, którą linię wybrać do konkretnego zastosowania.

Realizujemy wysyłkę kurierską na terenie Polski i Europy. Dostępne metody płatności obejmują szybkie płatności online oraz przelew (dla zamówień B2B). Po złożeniu zamówienia otrzymasz potwierdzenie oraz informację o statusie wysyłki. Koszt i czas dostawy zależą od wagi zamówienia i kraju — szczegóły zobaczysz na etapie finalizacji koszyka.

Tak. Adikam Sp. z o.o. wystawia fakturę VAT do każdego zamówienia — wystarczy podać dane firmy (w tym NIP) podczas składania zamówienia lub skontaktować się z nami. Obsługujemy cukiernie, restauracje, hotele i odbiorców hurtowych; przy większych, regularnych zamówieniach zapraszamy do kontaktu w sprawie warunków współpracy i indywidualnej wyceny.

Czekolada to produkt spożywczy, dlatego — zgodnie z przepisami — prawo do odstąpienia od umowy nie obejmuje artykułów, które po dostarczeniu zostały otwarte i ze względu na ochronę zdrowia lub higienę nie nadają się do zwrotu. Nieotwarte, nieuszkodzone opakowania w oryginalnym stanie możemy przyjąć na zasadach opisanych w regulaminie. Jeśli produkt dotarł uszkodzony lub wadliwy, niezwłocznie skontaktuj się z nami — rozpatrzymy reklamację i zaproponujemy wymianę lub zwrot.

Dropsy (kaletki) mają jednakowy, niewielki rozmiar, dzięki czemu topią się szybciej i równomiernie — bez siekania bloków, bez przypaleń i bez grudek. Łatwo je odmierzyć, dozować i temperować, co skraca pracę i daje powtarzalny efekt. To forma stworzona do fontann, polew, ganache, fondue i wypieków, zarówno w profesjonalnej cukierni, jak i w domowej kuchni.